Muslos de Pollo Lemon Pepper al Horno: Receta Fácil, Jugosa y Llena de Sabor

julio 9, 2026
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Una receta sencilla para cualquier día de la semana

Si buscas una comida práctica, deliciosa y que le guste a toda la familia, estos muslos de pollo al Lemon Pepper son una excelente opción. Gracias a la combinación del limón con la pimienta, obtendrás un pollo dorado por fuera, jugoso por dentro y con un sabor fresco que combina perfectamente con verduras, arroz o papas al horno. En Barrena Foods utilizamos pollo de excelente calidad, empacado al vacío para conservar toda su frescura y sabor.

Ingredientes

  • 1 kg de muslos de pollo Barrena Foods
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sazonador Lemon Pepper
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto (opcional, dependiendo del sazonador)
  • Jugo de 1 limón
  • Rodajas de limón para decorar
  • Romero fresco (opcional)
 

Preparación

1. Precalienta el horno

Precalienta el horno a 200°C durante 10 minutos.

2. Marina el pollo

En un recipiente mezcla:
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Lemon Pepper
  • Ajo en polvo
Cubre perfectamente los muslos con la mezcla y deja reposar entre 20 y 30 minutos.  

3. Hornea

Coloca los muslos en una charola con la piel hacia arriba. Hornea durante 40 a 45 minutos. Durante los últimos 5 minutos puedes activar el grill para lograr una piel dorada y crujiente. La temperatura interna ideal del pollo debe alcanzar 74°C.  

4. Sirve

Acompaña con:
  • Papas cambray
  • Ensalada fresca
  • Verduras rostizadas
  • Arroz blanco

Tip Barrena Foods 💡

Si quieres un sabor todavía más intenso, agrega ralladura de limón justo antes de servir. Con Barrena Foods siempre tienes proteína lista para cocinar cuando la necesites.