Hay recetas que nunca pasan de moda, y el salpicón es una de ellas. Fresco, rendidor y lleno de sabor, es perfecto para días calurosos, comidas ligeras o para tener listo en el refrigerador durante la semana.Con carne de calidad el resultado cambia completamente: mejor textura, mejor sabor y una experiencia mucho más rica desde el primer bocado.
Ingredientes
1 kg de carne deshebrada Barrena Foods
2 jitomates picados
1/2 cebolla morada fileteada
1 aguacate
Cilantro fresco
Lechuga romana
2 limones
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Tostadas o galletas saladas
Preparación
Desmenuza la carne y colócala en un bowl grande.
Agrega jitomate, cebolla y cilantro.
Mezcla con jugo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Sirve sobre una cama de lechuga.
Agrega aguacate al final.
Acompaña con tostadas.
Tip Barrena 🥩
Nuestro paquete de deshebrada cocida lista para servir hace esta receta todavía más práctica. Solo abres, calientas y preparas.
Barrena Foods
